全自动腐竹机是一款高度自动化的腐竹生产设备，中科圣创研发的中科FZ-9型自动腐竹机，机型设计新颖，构造科学，一人即可完成对多条线的操作！浮动式锅底，免清洗，可实现24小时连续生产！
腐竹是豆浆里的蛋白质与其他植物油脂成分在一定温度下加成的豆皮，又称：豆腐衣、豆衣、等。中科圣创全自动腐竹机器采用微电脑控制，自动化程度高，产量高，操作简单，整机采用不锈钢，耐高温，耐腐蚀美观，干净卫生。现在人们对腐竹的需求量巨大，但对腐竹的要求也是严格的，高品质市场（进驻超市等）60元/kg，但对产品的卖相及要求较高。传统手工提取的腐竹有诸多不足，颜色亮度不够、韧性不足等等！
1、手工提取时间长，腐竹颜色不够鲜亮。多年行业经验，致力打造豆制品设备行业航母，集数百技术、研发人员，共同努力实现豆制品设备的自动化、成品的口感仿手工化。豆浆必须在腐竹锅里保持80度左右的高温才会结皮，随着时间的推移，在不加食品添加剂的情况下，豆浆会由白色变黄色，再到红色，后变成棕黑色，这是因为豆浆中的蛋白质与豆浆里含有的量的水苏糖和棉籽糖等糖类物质起化学反应，生成棕黑色的物质。
2、投资巨大，大部分资金用在了厂房建设上，环保部门还对其要求整改；传统方法做腐竹.油豆皮.使用平底锅.产量低.占地方大.人力多.大部分资金都投入到厂房上。
3、车间里面很脏，无法达到卫生标准。
4、后残余的豆浆多、浪费大、产量低、次品多。
但科技的进步使得人的生活越来越方便，生产越来越，中科圣创研发的新型自动腐竹机在自动腐竹机的基础上增加了：游走浮动式锅底功能！能让豆浆循环起来，尾浆在过滤后重复用来做腐竹，使用率更高。具体来讲具有以下优势：
1.自动下浆，自动起皮，自动定型，自动烘干，自动回潮，大小尺寸自动调试。
2.采用调频与数控控制，真正数字化操作，1人可看多条生产线。
3.采用国标304材质不锈钢，生产干净卫生，设备使用寿命长。
4.蒸汽加温生产，能耗低、原料损耗小。
5.免建烘干房，烘干一体机，干湿程度可控！
6.分区控温，更省燃料，保温效果好！出皮快！产量高！薄厚可调！
7.划时代科研成果，浮动式锅底，免去了清理锅底的麻烦，自动清锅（固定锅底腐竹机每4小时需清理锅底一次，倒浆、清洗、注新浆时间约为3小时）。
腐竹机械化中试生产工艺流程腐竹机械化中试生产工艺流程，具体过程如下：
煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
自动豆机采用微电脑控制，自动起皮，自动烘干，自动折叠，（自动切断）烘干程度可以控制
的干湿度可以自由控制，皮的厚薄可以自动调节。自动化程度高，产量高，操作简单，外部采用不锈钢，耐高温，耐腐蚀美观，干净，生产线有锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽浆机水温计。
1、产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤。
2、恒温加热：内胆用蒸汽加热，起皮快速，均匀。
3、干净卫生：生产车间与供热炉可分开，隔绝粉尘等。
4、燃料多样化：该机可用煤，环保要求高的区域可以使用植物类燃料，或木屑类燃料。
5、新型节能：采用节能循环烟管管道，减少热量浪费，节省燃料。
6、自动化：自动恒温、自动加水、缺水报警，自动分割等
7、生产花样多：机即可以生产腐竹、。
腐竹机械生产厂家腐竹机械生产厂家--中科圣创！多年行业经验，坚持“实用为本，耐用为质，好用为先”的三用原则，为海内外豆制品生产企事业单位输送了各种豆制品设备。其中中科圣创推出的全自动腐竹机械，更是得到市场一致好评！
中科圣创腐竹机械生产厂家，为您推荐适合你的豆制品生产设备：
半自动腐竹生产线：
适合人群：初入行业，积累生产经验；做低端客户市场（生产需要增加淀粉等的产品）；小型豆制品厂等。因其投资较小，生产操作使用简单等特点深受中小型腐竹加工厂的喜爱！
全自动腐竹机：
适合人群：自动化程度高，产品规整，规格统一，加工量大等特点适合大中型豆制品腐竹加工厂的使用。因其占地面积小，技术操作多以自动电控形式存在，所以很多小型起步企事业也会选择中科圣创全自动腐竹机。
全自动腐竹机越来越受到市场的追捧，所以在原来基础上，中科圣创有增加了多个型号：ZK-100全自动腐竹机（100 200 300 400 500等）、浮动式锅底腐竹生产线、自动豆机、厚机、双层自动腐竹机等等。
更多设备请联系厂家销售人员为您提供更多详细资料！
以上信息由专业从事商用玲玲卷设备节省人工的中科圣创于2024/4/20 9:26:50发布
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